MERLIN-URAL - БЫТОВАЯ ТЕХНИКА КЛАССА ЛЮКС

620043, Екатеринбург ул.Волгоградская 193, оф.311; тел.:(343)383-52-66; 8-912-28-24-054


Это интересно


КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБРАТЬ СОКОВЫЖИМАЛКУ...

  • Посмотрите в инструкции наименования овощей, фруктов и ягод, из которых соковыжималка может жать сок, так как могут быть исключения;
  • На универсальной соковыжималке можно перерабатывать большое количество овощей и фруктов, однако и отходов образуется много. Поэтому особенно важной является функция отброса мякоти: без неё отжимки будут забивать сито и Вам придётся постоянно прерываться на очистку прибора;
  • Крайне важна форма сепаратора, которая может быть как цилиндрической, так и конической. При цилиндрической форме достигается наилучший процент выхода готового сока;
  • Также существенным показателем является время работы соковыжималки. Наличие воздушного охлаждения двигателя позволит использовать соковыжималку неограниченно долго;
  • Качество материала ситечка и рабочих деталей крайне важно. Лучше, если сокосборник и сито выполнены из нержавеющей стали;
  • Немаловажная деталь - удобство при мытье и простота сборки соковыжималки;
  • Если Вы планируете использовать соковыжималку каждый день или достаточно часто, обратите внимание, насколько шумно она работает;
  • Обязательно обратите внимание на продолжительность гарантийного срокаn и наличие сервисного центра в Вашем городе, куда Вы сможете обратиться, если у Вас возникнут проблемы при работе соковыжималки.

Мы желаем Вам удачных покупок!

КАКОЙ КОФЕ МЫ ПЬЁМ?

Кофе - замечательный по своим вкусовым и стимулирующим качествам напиток. Два самых распространенных сорта кофе: арабика и робуста. Различаются они по виду и по вкусу. Зерна арабики - удлиненные и обжариваются равномерно. Напиток из арабики мягче на вкус и чуть-чуть кислит. Зерна робусты - почти круглые и после обжаривания редко приобретают равномерную окраску. Робуста имеет не такой крепкий настой, но при этом горчит и не так ароматен.

Вкус кофе зависит от того региона, где он был выращен. Индийский кофе арабика на вкус резкий, горьковатый, с сильным ароматом. Колумбийский - имеет мягкий, тонкий аромат и чуть винный вкус. Кофе с Коста-Рики - острый и кисловатый одновременно. Кенийские сорта привлекательны для гурманов тем, что среди оттенков своего вкуса имеют и хлебный. Для завтрака рекомендуется использовать кофейные смеси из Восточно-Африканских сортов, так как они обладают максимально тонизирующим действием на организм человека и заряжают энергией на весь день.

Международное кофейное меню.

Эспрессо – маленькая порция черного кофе, подается в специальной эспрессо-чашке или стаканчике. Эспрессо получают в специальных агрегатах путем пропускания горячего пара через молотый кофе под давлением в тринадцать атмосфер. Температура пара - 88 градусов. Время приготовления идеального эспрессо - от 18 до 23 секунд.

Маччиатто - маленькая порция крепкого кофе. На его поверхности лежит белоснежная пена, приготовленная из взбитого молока с сахаром. Маччиатто подается в эспрессо - чашке или стаканчике.

Мокко – прекрасная смесь из чистого эспрессо с натуральным шоколадом, дополненная горячим молоком и украшенная завитком взбитых сливок. Рецепт дополняют шоколадной пудрой или стружкой. Мокко подается в высоком прямом стакане.

Ристретто – самый крепкий и концентрированный кофе, как обычный эспрессо, но с другим соотношением воды и молотого кофе. В рецепте ристретто количество воды сокращается на 50 %.

Кофе-Крем - бархатно мягкий кофе, сваренный из свежемолотых зерен. Поверх кофе образуется воздушная пенка - крема. Обильная крема - показатель свежести кофейных зерен. Количество крема также указывает на степень готовности кофе. Кофе – Крем подается в традиционной кофейной чашке.

Кофе – латтэ – смесь свежего эспрессо и горячего молока, наверху с маленькой шапочкой из взбитого молока. Подается в высоком стакане.

Глиссе – прохладный кофейный коктель на базе эспрессо. Неповторимый вкус глиссе придают его составляющие: шоколадный сироп, взбитые сливки, мороженое и шоколадная крошка


ЦЕЛЕБНОЕ ДЕЙСТВИЕ ПРОРОЩЕННЫХ ЗЕРЕН

Мы все хотим быть здоровыми, красивыми, молодыми и полными сил. Никто не говорит, что сохранить молодость и здоровье на долгие годы очень легко (природа все-таки берет свое), но та же природа способна помочь нам выиграть в споре со временем.

Еще с древних времен человек использовал пророщенные зерна в своем питании. До сих пор в рационе индийских йогов пророщенные зерна занимают большую часть питания. Ведь пищевая ценность пророщенных зерен пшеницы, бобовых, сои значительно выше продуктов их переработки, так как большая часть полезных веществ находится в зародыше зерна.

Пророщенные зерна:
- повышают иммунитет, способствуют невосприимчивости к простудным заболеваниям;
- омолаживают организм, благодаря наличию в них витаминов А, С, Е и ферментов;
- улучшают пищеварение, лечат экземы и язвы желудка;
- живая энергия свежих проростков способствует образованию гемоглобина, очищает кровь;
- большое количество железа, кальция, магния в пророщенных зернах способствует снижению давления, выведению из организма холестерина;
- пророщенная рожь является отличным средством для лечения отека и воспаления предстательной железы;
- проростки редиса, капусты, люцерны и клевера являются эффективным средством для снижения избыточного веса;
- при диабете очень полезны проросшие зерна ячменя;
- маски и кремы, в состав которых входят ростки пшеницы- эффективное средство для улучшения состояния кожи и волос.

Можно проращивать зерна практически любых культур. Их можно есть целиком (тщательно пережевывая) или добавлять в пищу. Можно готовить различные салаты из овощей, зелени, фруктов с добавлением цельных пророщенных зерен.

Новое - как известно - хорошо забытое старое. Попробуйте добавлять в пищу пророщенные зерна и Вы почувствуете на себе их целебную силу.